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冷藏车箱体和冷机的使用误区

制冷机可以将货物的温度降低到制冷机的打温Zui低限。 答案：错误。

箱体的作用是保温，制冷机的作用是保证箱体内货物的温度不变，不能保证货物的温度降低。

例如，有些拉肉的客户，将刚屠宰完的动物分割肉直接放到箱体内，启动制冷机温度打不下来就是这个道理。

制冷机可以轻松的将空气的温度打下来，但是很难将货物的温度打下来，因为货物的比热值是空气的接近1000倍。

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冷藏车是用来运输冷冻或保鲜的货物的封闭式厢式运输车，是装有制冷机组的制冷装置和聚氨酯隔热厢的冷藏专用运输汽车，常用于运输冷冻食品(冷冻车)，奶制品(奶品运输车)、蔬菜水果(鲜货运输车)、疫苗药品(疫苗运输车)等。

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冷藏车箱体和冷机的使用误区

货物越少，温度越好打？答案:错误。

货物越少，箱体内的空气体积越大，这就是为什么蒙牛的益菌奶的温度难打的原因之一。

原因：1）半车货，空气的体积太大。

     2）货物自身发酵产热。